槐茂食醋
精选优质大米、高粱
槐茂厨神菜谱
回甘三鲜丝
【食材】 莴笋/红椒/金针菇
【调味料】香菜/槐茂香醋/盐/糖/香油/蒜/葱/芝麻
1. 莴笋、红椒洗净切丝，金针菇洗净去除根部
2. 烧水汆烫金针菇丝，沥干水分，莴笋加盐腌制10分钟，挤掉水分
3. 准备小碗，加入槐茂香醋、少糖、葱、蒜调汁备用
4. 将莴笋丝、红椒丝、金针菇、香菜拌匀，淋汁继续抖匀，淋香油即可上桌
酸辣脆黄瓜条
【食材】黄瓜/小米椒
【调味料】大蒜/花椒/生姜/香菜/色拉油/盐/香醋/白糖/香油/鸡精
1. 挑选新鲜黄瓜,浸泡一会儿后.抓一些盐清洗干净
2. 黄瓜切掉两头,对半切开,用不锈钢勺把中间的瓤去掉
3. 把黄瓜切成长条,放入大碗中搅拌均匀,腌渍10分钟左右
4. 小米椒.大蒜.生姜.香菜清洗干净,依次切好,保持干燥
5. 锅里放色拉油,加热一下河北11选5一定牛网关火,将小米椒.生姜.大蒜.花椒放入锅里,呛出香味
6. 除香菜叶和香油,把所有调味料放入大碗中,一直搅拌至完全融合
7. 把腌好的黄瓜条,用筷子夹着放入调料汁里,避免将腌出来的水倒进去了
8. 放入保鲜盒,,腌渍1.5小时以上,间要搅拌2次
9. 快腌渍好的时候,放入香菜叶和香油搅拌均匀
凉拌爽脆木耳
【食材】 黑木耳
【调味料】大蒜 /辣椒/香菜/香醋/芝麻油/糖/盐 /白芝麻/橄榄油
1. 木耳河北11选五开奖结果查询清水泡发，洗净后撕成小朵
2. 大蒜切末，辣椒和香菜切成小段
3. 取一小锅加适量水烧河北11选五九九法开，入黑木耳焯烫1分钟左右捞出，过凉水洗去表面粘液，沥干后待用
4. 炒锅内倒少河北11选5助手官方下载许橄榄油加热，放花椒爆出香味后滤出花椒，将热油淋在蒜末辣椒上烹香，倒入生抽，槐茂香醋，盐和糖调匀成味汁
5. 将调好的味汁倒入木耳，再淋上芝麻油，加适量香菜和白芝麻拌匀即可
